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小型啤酒设备--葡萄酒酿造的用料量
2025-11-18 葡萄酒用量今天小型啤酒设备从以下九个方面聊聊。原料用量：按工艺要求，葡萄酒的原料100%为新鲜优质的赤霞珠葡萄，即葡萄原料用量为1000kg。由于其糖度为204g/L，按正常工艺操作酿成酒后的酒精度为11.5~12%（体积分数），符合国家的标准要求。葡萄浆用量：赤霞珠葡萄经除梗破碎后，得到含有皮、籽的葡萄果浆，一般情况下，
锥形啤酒设备罐体清洗压力控制
2025-11-17 啤酒设备在酿造过程中对酿造的卫生环境要求很高，所以在酿酒完成后要对啤酒设备或者全自动啤酒设备进行冲洗，以保持设备的干净清爽，防止细菌滋生，否则将会影响啤酒的质量。锥形罐清洗时的压力控制要做好，这点非常重要。当压力过低时，槽清洗器的作用半径小，流量不够，喷淋的清洗液不能覆盖槽壁;但是，当压力过高时，清洗
糖化锅搅拌方式--小型啤酒设备聊聊
2025-11-17 随着能够升温进行多温度段糖化（如蛋白质休止）的优势凸现，设备制造商们应酿酒师的要求，开始寻求在糖化过滤槽上解决加热问题，因此加热和搅拌也是精酿啤酒糖化过滤槽的两大关键因素，糖化锅搅拌方式--小型啤酒设备聊聊。糖化过滤槽形式糖化锅搅拌的主要有两种形式：一是采用具有排糟功能的搅拌桨，必要时还可以设置双层桨
500L暖酒啤酒酿造工艺--酿造啤酒设备厂家分享
2025-11-17 进入冬季以后，各啤酒生产厂家为适应消费需求，纷纷推出形式多样的适合冬天饮用的特色啤酒，如姜汁暖啤，枣汁暖啤、枸杞啤酒等。由于这些特色啤酒一般颜色较深，属于一种暖色调。在啤酒分类中，暖啤根据色度的不同分属于浓色啤酒或黑色啤酒的范畴，而我们平常在夏天饮用的颜色呈浅黄色的啤酒则属于淡色啤酒，今天啤酒酿造设
精酿啤酒设备发酵时间需要多长
2025-11-17 精酿啤酒从发酵方式来说分为上发酵和下发酵，它的区别也就在于，酵母在发酵罐的上面进行发酵的艾尔，和酵母在发酵罐的下面进行发酵的拉格。上发酵和下发酵的不同在于精酿啤酒的温度和发酵时间，上发酵的温度较高在10-20度和发酵的时间较长一般在7-20天不等，而下发酵的温度较低10度以下和发酵时间较短大部分工业拉格在3-7天
精酿啤酒设备发酵时间需要多长
2025-11-17 精酿啤酒从发酵方式来说分为上发酵和下发酵，它的区别也就在于，酵母在发酵罐的上面进行发酵的艾尔，和酵母在发酵罐的下面进行发酵的拉格。上发酵和下发酵的不同在于精酿啤酒的温度和发酵时间，上发酵的温度较高在10-20度和发酵的时间较长一般在7-20天不等，而下发酵的温度较低10度以下和发酵时间较短大部分工业拉格在3-7天
精酿啤酒设备厂家教您如何选择好啤酒
2025-11-17 啤酒是一种外来酒水类饮料，是仅次于水、茶之后的第三大饮料，啤酒喝多了，会发现啤酒很猫腻，有些牌子麦香浓郁，口感醇厚又不上头，很好喝，但有些牌子的啤酒却淡寡无味，只比白开水多了味儿，甚至发苦发酸，其中不乏知名品牌，这其实都是啤酒好劣之间口感和味道上的差距。精酿啤酒设备厂家教您选择好啤酒。原浆啤酒是比较
蜜雪冰城入圈精酿啤酒，利润可观
2025-11-17 2025年2月16日消息，据《零售商业财经》报道，蜜雪冰城借由河南芙鹿家便利店开设了一家以“青年文化”为中心的精酿啤酒品牌——福鹿家啤酒厂，该品牌隶属于芙鹿家便利店旗下，门店数量达15家左右。精酿啤酒设备厂家带你了解一下精酿啤酒的背后利润。很多啤酒酿造过程中添加玉米、淀粉、糖浆、食品添加剂等辅料是为了降低成本

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