生啤比熟啤更有营养吗

更新时间：2025-11-16 15:09:54

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生啤和熟啤的营养成分略有不同，但是二者并没有明显的优劣之分。

一般来说，生啤酒中含有较多的维生素B族，特别是B12、叶酸和生物素等，而这些维生素在熟啤中含量较低。此外，生啤酒中还含有丰富的抗氧化剂和多种矿物质，如铁、钙、镁、钾等。

另一方面，熟啤酒中的蛋白质含量更高，因为发酵过程中酵母菌产生了大量的蛋白质。此外，熟啤酒中含有更多的糖类和碳水化合物。

总的来说，生啤和熟啤对于人体都有一定的营养价值，但是啤酒本身也是含有酒精的饮料，如果喝太多会对身体健康造成影响，所以应该适量饮用。

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